わかめなどの海藻の過剰摂取はバセドウ病の原因になり得ます
多くの場合、バセドウ病を発症する原因は不明です。
ですが、疑われる要因は幾つか存在します。
例えば、わかめなどの海藻の過剰摂取です。
甲状腺ホルモンは、ヨードから作られます。
ですので海藻の大量摂取は、甲状腺の働きを乱す原因になることがあります。
ヨードは、橋本病などの甲状腺機能が低下する病気の原因にもなる成分です。
従って、わかめの場合にも度を越えて摂取するのは避けた方が良いと考えられます。
ヨードの含有量は、海藻の種類によっても異なります。
味噌汁の具としても頻繁に使用されるわかめは、比較的ヨード含有量が低いです。
焼き海苔や佃煮とわかめはほぼ同レベルですので、量を加減すればバセドウ病の治療中でも食べることが出来ます。
一方、昆布はやや注意が必要が食材です。
昆布のヨード含有量は、他の海藻に比べて非常に高い数値を示します。
昆布を大量に使用した食品は、バセドウ病の方には不向きです。
健康な方の場合でも、習慣的な過剰摂取は病気の原因になり得ます。
バセドウ病の方が気を付けたいのが、服用中の薬に与える影響です。
バセドウ病の治療中は、通常はホルモンの分泌を抑える薬を服用します。
こういった治療の最中に海藻成分を大量に取り込むと、薬の効果が半減してしまうことがあるのです。
ホルモン量のコントロールがしにくくなり、治療が困難になります。
きちんと薬を服用しているにもかかわらず、数値が下がらない場合は、食事に原因がある可能性も出てきます。
海藻類を食べ過ぎていないかなど、原因を確認することが大切です。
かさがあるわかめは、注意をしている限り食べ過ぎてしまうことは少ないです。
わかめは食物繊維を含むヘルシーフードとして注目されていますが、量の調節が必要な食品と言えます。
昆布はめんつゆやスープなどの液体として取り込む場合があり、わかめに比べてその量が分かりにくいのが問題です。
バセドウ病の方は、海藻成分が含まれる汁物などは出来るだけ控えた方が安心です。
ヨードは体にとって必要な成分ですが、バセドウ病などの病気の原因になる点を心得ておきます。
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